alimentazione e vita

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I.C. di Scuola Materna, Elementare e Media
dei Comuni di
Arcevia, Montecarotto, Serra de' Conti 

 


Piano dell'Offerta Formativa - anno scolastico 2003-2004

SCHEDA SINTETICA DEL PROGETTO


"ALIMENTAZIONE E VITA"
 

PROGETTO DI CLASSE

Classi 1^D - 2^D - 2^E e 3^D della Scuola elementare di Montecarotto

 

PROGETTO DI FORMAZIONE per la seguente educazione/i:   educazione ambientale

e di APPROFONDIMENTO CURRICULARE della seguente disciplina/e:   scienze, geografia, lingua italiana, educazione all’immagine, informatica.  

TIPOLOGIA DEL PROGETTO

œ tutto l’Istituto nelle strutture, nelle macchine e nella componente umana.

X di classe; indicare quale/i:  1°D - 2°D- 2°E - 3°D.

œ di plesso

œ di ordine di scuola (orizzontale); indicare i plessi coinvolti:

œ verticale; indicare i plessi coinvolti:

X verticale curriculato (con l’individuazione delle operazioni cognitive necessarie all’approccio disciplinare da 3 a 14 anni); indicare i plessi coinvolti:

œ in rete di scuole; indicare gli Istituti coinvolti:

 

DESTINATARI 

Gli alunni e gli insegnanti delle classi prima, seconde e terza.
 

OBIETTIVI (elementi del curricolo verticale che l’esperienza intende fondare)

  • Promuovere la conoscenza dell’ambiente rurale e degli aspetti naturalistici.

  • Stimolare comportamenti consapevoli di rispetto delle piante, degli animali e del loro habitat.

  • Essere coinvolti con esperienze dirette in pratiche di agricoltura biologica e di allevamento secondo le regole del benessere animale.

  • Stabilire un rapporto sensoriale, emotivo, motorio e ludico con le piante e gli animali con cui si viene  a contatto.

  • Realizzare un  efficace interazione fra le esperienze pratiche che gli alunni vivono e le conoscenze apprese in aula.

  • Scoprire il valore della alimentazione naturale e conoscere e sperimentare le sue pratiche corrette.

  • Osservare e descrivere animali e piante presenti nell’ecosistema preso in considerazione.

  • Conoscere e sperimentare il ciclo di vita di animali e piante.

  • Scoprire, osservare, descrivere e conoscere la struttura di un ecosistema.

IDENTIFICAZIONE DELLE TEMATICHE SPECIFICHE

  • La fattoria: un giorno in campagna.

  • L’orto biologico.

  • Ecosistema orto.

  • Alimentazione naturale.

METODOLOGIA

  • Analisi delle preconoscenze.

  • Osservazioni dirette e ripetute nel tempo.

  • Discussioni e interazioni verbali.

  • Visite guidate.

  • Attivitą sperimentali e di ricerca.

  • Lavori di gruppo.

  • Modellizzazioni: costruzione e riflessione.

  • Attivitą laboratoriali.

TEMPI DI SVOLGIMENTO DELLE ATTIVITA’

Da dicembre 2003 a giugno 2004.
 

 ATTIVITA’ e MODALITA’ DI SVOLGIMENTO

  • Visita guidata alla scoperta e alla conoscenza del mondo della fattoria:

    • coltivazioni metodi e strumenti, gli attrezzi agricoli,

    • osservazione degli animali i fabbisogni e il loro habitat,

    • la flora e gli insetti,

    • le erbe aromatiche,

    • le catene di produzione ( dal grano al pane, dall’uva al vino, dall’oliva all’olio dall’uovo alla frittata).

  • Agricoltura biologica e costruzione di un orto biologico:

    • le fasi di sviluppo,

    • la scelta dei semi,

    • la concimazione naturale,

    • difesa e insetticidi naturali,

    • riconoscimento di ortaggi e delle loro caratteristiche,

    • le piante da odorare,

    • la raccolta.  

  • Osservazione e costruzione dell’ecosistema orto:

    • le catene alimentari produttori, consumatori e decompositori,

    • sistemi in equilibrio e disequilibrio,

    • studio del terreno.

  • Alimentazione naturale:

    • scoperta dei prodotti stagionali,

    • legame tra il prodotto e il territorio di provenienza,

    • lettura delle etichette degli alimenti,

    • laboratorio del gusto e dell’olfatto,

    • conoscenza delle nozioni di base dell’educazione alimentare.

  • Produzione di prodotti multimediali e di libri.

RISORSE PROFESSIONALI DA UTILIZZARE

  • Gli insegnanti di classe,

  • gli operatori specializzati dell’agricoltura sostenibile e dell’alimentazione,

  • gli operatori titolari della fattoria,

  • il direttore  del CAD,

  • la collaboratrice del CAD. di Fabriano-Arcevia 

MODALITA’ E STRUMENTI DI VALUTAZIONE DEI RISULTATI

Valutazione in itinere e finale:

  • osservazione delle produzioni verbali e grafiche e dei comportamenti assunti dagli alunni,

  • prove oggettive: test a scelta multipla, completamento di un testo.

REFERENTE/I DEL PROGETTO ( nominativo/i  e  indirizzo/i di posta elettronica)

Romagnoli Romana:   se.montecarotto@cadnet.marche.it  

PROGETTI 2003-2004
 

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